Sugarmaker’s Cut Dark: Holzgefeuerter Ahornsirup aus Vermont

Beschreibung

Seit Jahren haben die Fans von Runamok Sugarmaker’s Cut nach einem dunkleren Ahornsirup gefragt. Als Zweitplatzierter im Wettbewerb für neue Geschmacksrichtungen 2023 freuen wir uns, nun Sugarmaker’s Dark anbieten zu können. Mit seinem kräftigeren Ahorngeschmack nennen ihn manche Dark Robust… wir nennen ihn einfach den besten holzgefeuerten reinen Vermont-Ahornsirup, den es gibt.

Sugarmaker’s Dark ist der beste holzgefeuerte Ahornsirup aus Vermont der Saison. Wir arbeiten mit kleineren Zuckerherstellern im ganzen Bundesstaat Vermont zusammen, die Ahornsirup noch auf die altmodische Art und Weise“ herstellen, indem sie ihre Verdampfer mit Holz befeuern. Die Verwendung von Holz zur Umwandlung von Saft in Sirup dauert länger als moderne, mit Öl befeuerte Anlagen, und die zusätzliche Zeit über der Flamme bringt andere Eigenschaften des Sirups zum Vorschein. Das Endergebnis ist ein kräftiger Geschmack, der einen Stapel Waffeln in ein köstliches Ahornaroma hüllt.