Très simple mais étonnamment délicieux, une sorte de plat’Asia meets Vermont’. Les montants ne sont pas inclus, laissez-vous guider par votre goût!
- Placer le saumon dans un bol, ajouter la sauce soja et le sucre fumé au bois de hêtre Bob’s Finest Beech Wood, s’assurer que le saumon est bien enrobé.
- Préchauffer le gril et y déposer le saumon.
- Une fois cuit, ajoutez du gingembre râpé et un peu plus de sirop d’érable fumé, si vous en voulez un peu plus de fumé!
- Servir avec du riz
