“Balsamiq de Pamela” avec Bobo’s Mountain

Cette recette vient de Pamela Mainville, cuisinière à l’école “Mountain School of Milton Academy”. C’est la recette vinaigrette de Bobo’s Mountain.

1 tasse de vinaigre balsamique
1 tasse d’huile de canola
1 / 4 tasse de moutarde de Dijon
1 / 2 tasse de sirop Montagne Maple Bobo
5 moyen gousses d’ail
1 / 2 à thé de sel
1 / 2 cuillère à café de poivre
Fouetter tous ensemble et conserver au réfrigérateur. Faite en beaucoup, ça va vite !!!